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Bienvenidos a Gastronomic experiencesby Mario Adame

Mario Adame, chef privado con una pasión por la alta cocina y la atención al detalle, te ofrece experiencias culinarias únicas e irrepetibles en la comodidad de tu propio hogar o en el lugar que elijas.

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Nuestro equipo

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Mario Adame

CHEF
Con una pasión inquebrantable por la cocina y años de experiencia atesorando conocimiento culinario, Mario Adame se dedica a crear momentos gastronómicos memorables para cada cliente.
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William Labra

PINCHE
Su filosofía culinaria se basa en la utilización de ingredientes frescos y de temporada, combinados con técnicas innovadoras y presentaciones impecables, para deleitar los paladares más exigentes.

Nuestros menús

Selecciona tu menú y permítenos crear una experiencia gastronómica única e inolvidable para ti y tus invitados.

1. Experiencia Mediterránea

  • Un viaje culinario por los sabores del Mediterráneo, con platos frescos y llenos de sol elaborados con ingredientes locales de temporada.
  • Degustación: Tartar de atún rojo con aguacate y yuzu, paella de marisco con azafrán, crema catalana.
  • Maridaje: Vinos blancos y rosados ​​de la región del Mediterráneo.
desde 60€

2. Sabores de Vanguardia

  • Un menú innovador que fusiona tradición y creatividad, desafiando los paladares más exigentes.
  • Degustación: Foie gras con espuma de trufa negra, tiradito de lubina con leche de tigre, esfera de chocolate con praliné de pistacho.
  • Maridaje: Vinos tintos y blancos de bodegas boutique españolas.
desde 75€

3. Clásicos Reinterpretados

  • Un homenaje a la cocina española tradicional con un toque moderno y elegante.
  • Degustación: Croquetas de jamón ibérico, gazpacho andaluz con tartar de langostinos, tarta de Santiago con helado de queso manchego.
  • Maridaje: Vinos clásicos españoles, como Rioja, Ribera del Duero y Jerez.
desde 90€

4. Menú Personalizado

  • Creamos un menú a medida para satisfacer tus gustos, preferencias y necesidades dietéticas específicas.
  • Degustación: Platos elaborados con tus ingredientes y recetas favoritas, o con sugerencias de nuestro chef.
  • Maridaje: Vinos seleccionados para complementar los sabores de tu menú personalizado.
desde 98€