Gastronomic Experiences

Chef privado en Barcelona para cenas privadas y eventos.
by Mario Adame

Sobre nosotros

Disfruta de una experiencia culinaria con Mario Adame

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¿Buscas algo más que una simple cena?

¿Deseas sorprender a tus invitados con un evento gastronómico memorable?

Mario Adame, chef privado con una pasión por la alta cocina y la atención al detalle, te ofrece experiencias culinarias únicas e irrepetibles en la comodidad de tu propio hogar o en el lugar que elijas.

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Cenas privadas personalizadas:

  • Menús a medida: Creamos menús degustación personalizados, adaptados a tus gustos, preferencias y necesidades dietéticas.
  • Ingredientes frescos y de temporada: Seleccionamos cuidadosamente los mejores ingredientes locales y de temporada para garantizar una experiencia culinaria de calidad excepcional.
  • Presentación impecable: Cada plato se presenta con arte y atención al detalle, deleitando tanto a la vista como al paladar.
  • Servicio profesional: Ofrecemos un servicio atento y profesional para que puedas disfrutar plenamente de la velada junto a tus invitados.
Eventos gastronómicos

Una experiencia única que sorprenderá a tus invitados

Con Mario Adame, no solo disfrutarás de una deliciosa comida, sino que vivirás una experiencia gastronómica completa. Te acompañaremos en todo el proceso, desde la creación del menú hasta la puesta en escena, para que puedas relajarte y disfrutar de la ocasión.

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celebraciones

Conmemora tu aniversario con una cena romántica y personalizada, preparada con mimo por un chef privado.

reuniones de empresa

Impresiona a tus clientes o empleados con un evento gastronómico exclusivo que fomente la unión y el compañerismo.

Experiencias gastronómicas

Creamos menús degustación personalizados, adaptados a tus gustos, preferencias y necesidades dietéticas.

Nuestros menús

Selecciona tu menú y permítenos crear una experiencia gastronómica única e inolvidable para ti y tus invitados.

1. Experiencia Mediterránea

  • Un viaje culinario por los sabores del Mediterráneo, con platos frescos y llenos de sol elaborados con ingredientes locales de temporada.
  • Degustación: Tartar de atún rojo con aguacate y yuzu, paella de marisco con azafrán, crema catalana.
  • Maridaje: Vinos blancos y rosados ​​de la región del Mediterráneo.

2. Sabores de Vanguardia

  • Un menú innovador que fusiona tradición y creatividad, desafiando los paladares más exigentes.
  • Degustación: Foie gras con espuma de trufa negra, tiradito de lubina con leche de tigre, esfera de chocolate con praliné de pistacho.
  • Maridaje: Vinos tintos y blancos de bodegas boutique españolas.

3. Clásicos Reinterpretados

  • Un homenaje a la cocina española tradicional con un toque moderno y elegante.
  • Degustación: Croquetas de jamón ibérico, gazpacho andaluz con tartar de langostinos, tarta de Santiago con helado de queso manchego.
  • Maridaje: Vinos clásicos españoles, como Rioja, Ribera del Duero y Jerez.

4. Menú Personalizado

  • Creamos un menú a medida para satisfacer tus gustos, preferencias y necesidades dietéticas específicas.
  • Degustación: Platos elaborados con tus ingredientes y recetas favoritas, o con sugerencias de nuestro chef.
  • Maridaje: Vinos seleccionados para complementar los sabores de tu menú personalizado.
Algunos de nuestros platos

Gastronomic experience

Saborea la excelencia con Mario Adame,
Tu chef privado en Barcelona.

Embárcate en un viaje culinario extraordinario a través de las imágenes de la galería de Mario Adame. Descubre la pasión y la creatividad que plasma en cada plato, utilizando ingredientes frescos y de temporada para crear obras de arte culinarias.

Testimonios

Algunas opiniones de nuestros clientes